Highlight der Woche: Rosenkohl
Rosenkohl gehört eigentlich nicht zu meinen Lieblingen, aber je nach Zubereitung können sie ganz lecker sein. Wichtig bei ihnen ist, dass sie mit den richtigen Gewürzen zubereitet werden, da sie ansonsten Vata zu sehr erhöhen und zu Blähungen führen. Zwei dieser Gewürze …