Wenn der Sommer sich verabschiedet dann verschieben sich die Einflüsse auf uns: Pitta sinktVata steigt Folgende Geschmacksrichtungen sollten nun bevorzugt werden: süß, sauer und salzig. Die Eigenschaften trocken, leicht, kalt, fein, rau und beweglich erhöhen Vata – ölig, schwer, heiß, grob, glatt …

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